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酱爆鸡肉,豉香土豆小排,孜西宁女生短时间快速赚钱然土豆,好吃
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  尽量地学习、尽量地经历、尽量地旅游、尽量地吃好东西、人生就比较美好一点,就这么简单。

  一、酱爆鸡肉

  材料:鸡全翅肆只、姜陆片、蒜肆瓣、葱贰棵、干辣椒肆个、香辣酱壹勺、胡椒粉贰克、生粉壹勺、生抽贰勺、老抽壹勺、盐壹克、鸡粉壹克。

  做法:

  壹、鸡全翅肆只,洗净擦干表面水分,斩成小块;放入盆中,加生粉、胡椒粉、花生油抓匀,腌制壹伍分钟。

  贰、姜切小片、蒜切粒、干辣椒切段、葱切段、香辣酱一勺,没有香辣酱可用豆瓣酱代替。

  叁、锅内热油,下姜、蒜、干辣椒、西宁女生短时间快速赚钱葱白小火炒香;将鸡肉放入锅中大火翻炒,炒散炒变色;加入香辣酱、适量生抽、老抽炒上色;最后调入少许盐和鸡精,放入葱段翻炒几下即可装盘。

  二、豉香土豆小排

  材料:排骨、腰果、土豆、油陆零毫升、红椒一个、黑胡椒粒少许、青蒜少许、料酒贰汤匙、豆豉贰汤匙、生抽贰汤匙、生姜少许、生粉贰汤匙、盐叁克、香油贰汤匙。

  做法:

  壹、红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净

  贰、豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片

  叁、小排骨里加入料酒,盐和生粉抓匀腌制半小时,红椒切块 ,土豆切滚刀块后漂洗干净待用

  肆、锅内倒油,柒分热加入排骨,炸至颜色金红捞起控油

  伍、再把土豆倒入炸至用筷子能轻松的戳进去后捞起

  陆、锅内留底油倒入豆豉,姜片爆香

  柒、把排骨先回锅沿锅边烹入少许料酒,倒入土豆煸炒均匀

  捌、倒入红椒,尝试味道后再加入生抽调味

  玖、再把青蒜加入磨入黑胡椒粒

  壹零、加入少许白糖煸炒均匀后熄火出锅。

  三、孜然土豆

  材料:土豆、小米椒、香菜、蒜片、麻椒、干红辣椒、玉米油、盐、孜然粉、鸡精。

  做法:

  壹、洗净,去皮,切滚刀块。

  贰、锅内适量水烧开,土豆块放入中火煮捌分钟,捞出控水备用。

  叁、小米椒,香菜,蒜片。

  肆、锅内适量油烧热,麻椒,蒜片,干红辣椒炒出香味儿。

  伍、土豆块放入翻炒几下,适量盐,鸡精,孜然粉翻炒两下关火。

  陆、撒上香菜,小米椒,翻匀盛盘。



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