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吃了十几年手抓饼,才知道做法这么简单,3块钱一大锅,营养美合
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  吃了十几年手抓饼,才知道做法这么简单,叁块钱一大锅,营养美味

  手抓饼这种东西想必所有人都吃过吧,一种非常美味的美食,我们经常可以吃到。之前我们还可以早上去早餐摊上买上一个手抓饼,里面加上各种各样的食材,再来上一杯豆浆,吃完之后感觉整个人更有动力了。

  我们如果不想吃外面买的手抓饼的话,有的时候还会从超市买点冷冻的,到家自己稍微煎一下也可以。但是其实手抓饼的做法非常简单你知道吗?吃了十几年的手抓饼,我也是刚知道手抓饼原来做起来是这么简单。

  不用花太多钱,两三块钱就能做一次,让全家人都能品尝到这种美味。早上也可以来上一张,放上自己喜欢的生菜、香肠之类的,越吃越上瘾,孩子也能吃到撑,比从外面买的要有营养、更卫生得多。

  大家想不想来学习一下这种手抓饼的做法呢?食材都是非常简单的,我们家里都有,准备好之后就可以做起来了。下面我就将方法教给大家,如果喜欢吃手抓饼快和我一起做起来吧。吃了十几年手抓饼,刚知道方法如此简单,叁块钱一大锅,营养美味。

  【手抓饼】

  食材:中筋面粉贰伍零g、中筋面粉(油酥)肆零g、食用油(油酥)肆零g、温水壹贰伍g、盐、葱花

  方法

  步骤一:首先我们把温水倒进面粉中,开始和面,和好以后我们揉成一个光滑的面合肥单身妈妈赚钱技巧团,然后将其静置醒发贰零分钟。

  步骤二:在面团醒发的过程中,我们来做油酥,把油酥所用的面粉和食用油以及适量的盐混合起来,拌匀以后就可以备用。

  步骤三:等到面团醒发好以后我们将其分成两个均等的面团,把两个小面团揉圆。

  步骤四:把面团擀成一个比较薄的长方形,然后在上面抹上一层油酥,接着撒上适量的盐和葱花,从上到下卷起来,将其卷紧,把收口处捏紧。

  步骤五:接口处朝下,将面团压扁,然后切成两段,接口向上,把两条面合在一起,接着将其盘起来,盘成一个圆饼状。

  步骤六:盘好以后将其静置贰零分钟,最后将其擀薄,成一个圆饼。锅中刷上一层油,把面饼放进去,中小火开始煎,把两面煎到金黄即可。

  小贴士:

  如果想冷冻的话,我们需要一张饼胚上面铺一层保鲜膜,然后再放饼胚,避免粘连在一块。



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